Kochen mit CBD Öl – geht das?

Wenn Sie noch nicht auf den CBD-Zug aufgesprungen sind, kennen Sie wahrscheinlich jemanden, der es getan hat. Dieses beliebte Nahrungsergänzungsmittel hat seinen Weg aus der Welt der alternativen Gesundheit in fast alle Bereiche gefunden. CBD steht für Cannabidiol und wird aus einer Cannabispflanze gewonnen. Im Gegensatz zu THC erzeugt es keinen Rausch und macht nicht süchtig. Wegen seiner gesundheitlichen Vorteile gewinnt es schnell an Popularität.

Vielleicht haben Sie schon von der Verwendung von CBD bei Schmerzen oder chronischen Erkrankungen wie Migräne oder Angstzuständen gehört. Zu den wichtigsten Vorteilen von CBD gehören schmerzlindernde, entzündungshemmende, krampflösende, krampflösende und neuroprotektive Eigenschaften. Obwohl die Verwendung von CBD im Allgemeinen sicher zu sein scheint, ist es immer eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie damit beginnen.

Selbst für die jüngsten Köche muss das Kochen mit CBD-Öl nicht kompliziert sein. CBD passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten und lässt sich daher leicht in praktisch jedes Rezept einbauen. Sie können ein paar Tropfen CBD-Öl in Keks- oder Kuchenteig oder in geschmackvolle Soßen wie Bratensoße oder Salatdressing zum Abendessen geben.

Wo man CBD-Öl bekommt

CBD kann online, in Ihrem örtlichen Geschäft für Nahrungsergänzungsmittel oder sogar in den Milchkaffees in Ihrem Lieblingscafé gefunden werden. Es taucht überall auf, und es ist wichtig, dass Sie Ihre Hausaufgaben machen, um ein Qualitätsprodukt zu finden. 

Um sich für das beste CBD-Öl zu entscheiden, sollten Sie sich an biologische Sorten halten. Um zu sehen ob ein Produkt hochwertig ist, sollten Sie sich folgende Dinge ansehen: Rohmaterial, Extraktionsmethoden und zusätzliche Inhaltsstoffes. Außerdem kann es nicht schaden sich einige Rezensionen zu der Marke anzusehen. Ein hochwertiger Hersteller ist hier auch die Firma Sarah’s Blessing, die viele verschiedene CBD Produkte anbietet. In Europa ist Sarah’s Blessing bereits sehr bekannt und beliebt. Hier wird das CBD aus der Hanfpflanze mittels einem speziellen CO² Verfahren extrahiert. Das sorgt dafür, dass das extrahierte CBD konzentriert bleibt und somit die beste Wirkung im Endprodukt erreicht wird.

Quelle: Unsplash

Was man mit CBD-Öl machen kann

Mit CBD zu kochen ist einfach, vor allem, wenn man mit Getränken beginnt. Wenn Sie eine kleine CBD-Tinktur gekauft haben, versuchen Sie, ein paar Tropfen zu Ihren Lieblings-Smoothie-Rezepten hinzuzufügen. Das ist eine einfache Möglichkeit, die Wirkung schneller zu spüren. Lieblingsrezepte mit CBD sind sehr oft, mit CBD angereicherte Smoothies, weil sie einfach herzustellen sind und eine großartige Möglichkeit darstellen, den Körper zu nähren. Als Nächstes können Sie versuchen, CBD-Tropfen in Ihren Kaffee oder Nachmittagstee zu geben.

CBD-Öl kann auch in Backwaren verwendet werden. Denken Sie daran, dass Hitze die Wirksamkeit des Öls beeinträchtigen kann, halten Sie sich also an Rezepte, die bei 180 Grad Celsius oder weniger gebacken werden. Um das Erhitzen zu vermeiden, können Sie CBD auch in nicht gebackene Leckereien wie Proteinhappen oder selbstgemachte Schlagsahne geben. Oder rühren Sie es in eine entspannende Pesto-Sauce oder eine wohltuende Suppe.

Es sollte Spaß machen und aufregend sein, in der Küche mit verschiedenen Formen von cbd öl zu experimentieren und herauszufinden, welche Rezepte Sie am meisten bevorzugen.

Tipps zum Kochen mit CBD Öl

Wenn Sie in ein hochwertiges CBD-Produkt investiert haben, sollten Sie einige wichtige Richtlinien beachten, um das Beste daraus zu machen.

• Setzen Sie CBD-Öl niemals direkter Hitze aus. Hitze kann seine Zusammensetzung verändern und seine Wirksamkeit verringern. Wenn Sie CBD in einer leckeren Pfanne mit gebratenem Gemüse verwenden, sollten Sie das Gemüse nicht in dem Öl kochen, sondern es nach dem Anrichten darüber träufeln.
• Mischen Sie CBD-Öl mit einem anderen Speiseöl, um seine Wirksamkeit zu erhöhen. Und warum? CBD ist fettlöslich; das bedeutet, dass Ihr Körper es besser zusammen mit Fetten wie Avocado- oder Kokosnussöl aufnehmen kann.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie CBD mit Alkohol mischen. Wenn Sie zu Ihrer CBD-haltigen Mahlzeit einen Cocktail trinken, sollten Sie nicht vorhaben, Auto zu fahren. Außerdem sollten Sie sich vergewissern, dass keine Ihrer regulären Medikamente mit CBD interagieren.
• Wenn Sie CBD in ein Lebensmittelgericht einarbeiten, sollten Sie darauf achten, dass die Konsistenz des Endprodukts nicht gestört wird. Verwenden Sie das Öl daher sparsam. Wenn Sie eine stärkere CBD-Dosis wünschen, erhöhen Sie nicht die Menge des Öls, sondern verwenden Sie einfach ein CBD-Öl mit einer höheren Potenz z.B 9% oder mehr.
• Wenn Sie vorhaben, CBD-Öl zu etwas hinzuzufügen, das Sie auf dem Herd kochen würden, ist es ein guter Trick, die Untertasse oder Pfanne vom Herd zu nehmen und den Inhalt etwa eine Minute abkühlen zu lassen, bevor Sie die gewünschte Menge CBD-Öl einrühren.
• Versuchen Sie, das CBD-Öl beim Kochen nicht direkter Hitze auszusetzen, da dadurch wichtige Cannabinoide und Terpene, die die synergistische Wirkung von CBD auslösen, entfernt werden können. Das bedeutet, dass ein zu starkes Erhitzen des Öls zu einem Verlust der nützlichen Cannabinoide führen und die Wirksamkeit des CBD verringern kann.

Welche Menge an CBD Öl sollte man verwenden?

Genau wie beim Kochen mit starken Gewürzen sollten Sie mit einer kleinen Menge beginnen. Sie können immer mehr hinzufügen, aber Sie können nicht zurückgehen. „Wenn Sie noch nie mit CBD gearbeitet haben, ist die Empfehlung immer, niedrig anzufangen und langsam vorzugehen“, erklärt Emily. „Beginnen Sie mit einer kleinen Dosis von 5 bis 10 Milligramm pro Portion und beurteilen Sie, wie Sie sich fühlen. Wenn Sie keine der gewünschten Wirkungen bemerken, wie z. B. Schmerzlinderung oder Hilfe bei Angstzuständen, erhöhen Sie Ihre Dosis langsam um 5 bis 10 Milligramm, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, wenn Sie Fragen zu dem Produkt oder seinen Nebenwirkungen haben.

Die Lagerung von CBD-Öl

Ihr CBD-Öl wurde höchstwahrscheinlich in einer bernsteinfarbenen oder blauen Flasche geliefert. Der Grund dafür ist, dass Lichteinwirkung zu einem Verlust von Cannabinoiden führen kann. Mit anderen Worten, Ihr Produkt wird nicht so wirksam sein, wenn es im Licht steht. Bewahren Sie Ihre CBD-Flasche an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort auf, z. B. in der Speisekammer.

Auch Wärme kann die Zusammensetzung von CBD verändern. Vermeiden Sie es daher, die Flasche in besonders warmen Räumen aufzubewahren. Auch der Kontakt mit der Luft kann die Zusammensetzung verändern; bewahren Sie Ihr CBD in einer luftdicht verschlossenen Flasche auf. Bei richtiger Lagerung kann CBD-Öl 1 bis 2 Jahre lang haltbar sein.